Trufas crujientes




INGREDIENTES:

200g de chocolate fondant (8 barritas)
50g de nata
50g de ron
1 naranja
7g de miel

   BAÑO
150g de chocolate (6 barritas)
cacao en polvo

PREPARACIÓN

calentar la nata con la miel y la relladura de la piel de la naranja.

Trocear el chocolate, verter la nata caliente y removerlo hasta que el chocolate esté fundido.
Cuando esté tibio, añadir el ron y dejarlo enfriar en el frigorifico hasta que tenga una textura sólida.

Moldear las bolas del tamaño de una canica pequeña.

BAÑO

Fundir el chocolate troceado al baño maria o en el microondas y bañar las bolas de chocolate. Escurrirlas encima de una rejilla, dejarlas enfriai y rebozarlas con cacao en polvo.



gracias por leerlo!!:P
Trufas crujientes
11 Puntos Score: 5.5/10
Visitas: 841 Favoritos: 2
Ver los usuarios que votaron...
11 Comentarios Trufas crujientes
Edita los post , y ponele una fotito , igual estan rikas , y yo de complea?
tu sigue poniendo postrecitos linda, a mi me encantan aun que solo me conformo con ver la receta, para que se me antojen
jajaja gracias a ver si me puntuais y salgo de lo de novata
diooos graciaas!!! por fin lo consegu?
Cita sara1993: Mostrar

jajaja a que buen arbol te arrimas, si tampoco puedo dar puntos  si pudiera con mucho gusto te daba
jajajaj gracias de todas formas
a los cartones parecidos a la leche pero en peque?
Para dejar un comentario Registrate! o.. eres ya usuario? Accede!