Tarta de queso

INGREDIENTES
2 tarrinas de queso filadelfia o similar
0,5 l de nata liquida
0.5 l de leche
rayadura de limon
250 gr de azucar
2 sobres de ccuajada
galletas
mantequilla
mermelada
ELABORACION

Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida hasta que se forma una pasta y poner en el fondo del molde, y meter en el frigorífico hasta que se endurezca.

En una cacerola mezclar todos los ingredientes menos un poco de leche y los sobres de cuajada y llevarla a ebullición.

Cuando hierva retirar del fuego, añadir los sobre de ciajada mezclados con leche y volver a llevar a ebullicion.

Retirar del fuego y dejar reposar unos minutos y vertir sobre las galletas con una cuchara del reves para que no se rompa la base de galletas, y ya cuando no este caliente meter en el frigorifico y esperar a que cuaje.


Cuando ya este cuajada decorar la parte de arriba con mermelada o con nada montada, a mi personalmente me gusta mas con mermelada de fresa.


Gracia por molestaros en leerlo!!:D
Tarta de queso
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13 Comentarios Tarta de queso
Exelentee gracias por compartir..... mmmmmmmmm que rico.  Woww
Cita Lilenti: Mostrar
A mi me la hacia mi novia que en paz descanse...  
a mi novio le encanta! siempre k puedo se la hago
Si, se fue con un guachupino  

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Un saludo.
que hambre la que me dio, mira preciosa yo soy de guatemala y la verdad los ingredientes no me parecen conocidos los asimilo pero igual se mira rico voy a seguir viendo mas post gracias por compartir
a que te refieres con eso de Cuajada??? que es?
son unos sobrecitos que venden en el super que son para hacer yogur
hola me alegro mucho esta receta es muy buena muchas gracias
gracias por el aporte
yo no entendi mucho,que es cuajada?la ricotta....y tarrina?...ah y la nata liquida?es la crema de leche? perdon pero soy de Argentina.
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