Chivito al Disco - Por mi, Paso a Paso.

Bueno gente aca les voy a mostrar como hacer un chivito al disco.




Ingrediente:

Ajos
Cebollas
Pimientos Rojos Y verdes
Papas
Cebolla de verdeo
Arroz
Pan
Chivito
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Caldo nor




1. Poner en el disco aceite de oliva, con unos 4 ajitos a dorar.

2. Agregar el chivito trozado y empezar a dorar todas las parte por fuera.

3. Una vez hecho retiramos el chivito y los ajos y los ponemos en una fuente aparte.



4. En el disco queda el aceite y el jugo de la carne, ahi le agregamos la cebolla, los pimientos, la cebolla de verdeo cortada en juliana y salteamos.



5. Preparamos un caldo Nor de verduras o de lo que sea para ir agregandole de a poco.



6. Agregamos las papas.



7. Empezamos a agregar el caldo



8. Si queremos para acompañar el chivito vamos preparando un arroz bien graneado.



9. Vamos metiendo las cervezas al freezer y dejamos una afuera para meterselo al final al chivito.




10. Acercamos la fuente con el chivito dorado para agregarselo.



11. Agregamos los ajos que habiamos dorado.



12. Luego agregamos la carne y dejamos cocinar un largo rato. Hay que ir probando para ver si le falta mucho o no.



13. Cuando ya casi este agregamos la cerveza.



14. Dejamos que se evapore el alcohol un rato y listo!



15. Servimos y empezamos a disfrutar de esta maravillosa comida!





Como veran es muuuuuuy facil de hacer, y es muuuuuy rico. Saludos! Comenten!




100% Hecho por mi!
Chivito al Disco - Por mi, Paso a Paso.
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2 Comentarios Chivito al Disco - Por mi, Paso a Paso.
jajaja mira las imagenes de tu post
si estan una *********
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