Bizcocho De Nueces Y Pasas

La Receta vegetariana del día. Nº  313




Bizcocho De Nueces Y Pasas

 








Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15/20 minutos
Tiempo de cocción: 35/45 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil




Ingredientes:

50 gr. de harina
40 gr de maicena
210 gr. de azúcar moreno
280 gr. de nueces picadas
4 huevos
125 gr de mantequilla
60 gr. de pasas
1 cucharadita de canela
ralladura de una naranja
1 sobre de levadura




Preparación:

Precalentamos el horno a 200°
Picamos las nueces al tamaño que desee
En un cuenco o bol , mezclamos la harina, la maicena la levadura la canela y la ralladura de la naranja
y lo ponemos de lado para mas tarde
En otro bol, batimos los huevos y añadimos el azúcar.
Derretir la manteca en el microondas procurar que no se queme
Agregamos la manteca al bol de los huevos y el azúcar y remover
Agregamos la mezcla que teníamos reservada de la harina y mezclamos bien. y añadimos a la mezcla, las pasas, las nueces picadas.
Mezclar bien hasta que todo este bien incorporado en la mezcla, untar un molde con mantequilla y enharinamos.
Añadimos toda la mezcla lo ponemos al horno bajamos la tmeperatura a 180º durante 35 o 40 minutos. depende del horno.




Fuente:
http://recetas.mundorecetas.com/receta21080.html
Bizcocho De Nueces Y Pasas
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