Bocadillos que no engordan



Bocadillos que no engordan


Estos tentempiés que satisfarán tu ansiedad y te ayudarán a perder peso no pueden hacer mal.

 


Evita los retortijones

Un tentempié ayuda a controlar el hambre y a reducir las porciones al momento de comer. Pero, si no eliges bien, picar algo puede no ser tan bueno. En lugar de buscar la lata de bizcochos, elige uno de estos nueve bocadillos para satisfacerte, reducir tu hambre y cuidar la línea. Es tiempo de picar algo.




Algo con pescado

Salmón ahumado con queso crema bajas calorías sobre galletas de avena cubiertas con berros



"El salmón ahumado es una gran fuente de Omega 3 y vitamina D, ambos con propiedades demostradas para combatir la depresión y el decaimiento" explica la nutricionista y autora de "Haynes Food Manual", Dra. Carina Norris. Las galletas de avena, gracias a su bajo índice glucémico (IG), ayudan a producir una liberación lenta de las calorías, manteniéndote saciado durante más tiempo. ¿Y los berros? "No son solamente decorativos" agrega Norris. "Suman micronutrientes tales como el ácido fólico y el hierro que previenen la anemia".




Algo del Mediterráneo

Falafel y tzatziki
 


Si eres adicto al gimnasio, el falafel es un excelente bocado para la tarde: "contiene una buena mezcla de proteínas y carbohidratos", dice Norris, "no solamente le darán a tus músculos una combinación de los nutrientes necesarios sino que su sabor te hará sentir más satisfecho".
Prepara tu propio tzatziki: en lugar de comprarlo hecho, puedes hacerlo con menos aceite, utilizando yogurt vivo (no yogurt natural) que aporta bacterias probióticas, excelentes para mantener tus intestinos sanos.




Algo frío

Guisantes congelados



Aunque suene extraño, un vegetal congelado puede ser una gran opción. "Los vegetales congelados suelen tener mejor sabor que los frescos", explica Norris, "pues al congelarse se sellan naturalmente todos sus sabores y se confinan sus vitaminas. Su alto contenido en fibras y su baja densidad de calorías producen saciedad y su estado de congelación ofrece una textura distinta". Son firmes pero se disuelven en tu boca.




Algo seco

Aros de manzana desecados



Disponibles en casi todas las tiendas de alimentos naturales, son ideales por ser bajos en sal y un sustituto sin grasas saturadas para el paquete de papas fritas de la tarde. Las investigaciones muestran que las fibras solubles de la manzana impiden la reabsorción del colesterol en el torrente sanguíneo por lo que son saludables para el corazón.





Algo verde

Aguacate rociado con aceto balsámico y aceite de oliva



Rápidos y fáciles de preparar, los aguacates son bocados de ensueño. "Contienen 60% más de potasio que las bananas", explica Norris, "y son también ricos en vitaminas del complejo B, necesarias para que tu cuerpo convierta eficientemente los alimentos en energía, manteniéndote saciado por más tiempo". Además, un estudio realizado por el Estado de Arizona publicado en "Journal of the American College of Nutrition" descubrió que agregándole vinagre a las comidas puedes ayudar a detener naturalmente la ingesta de calorías por el resto del día hasta un 16%. Este solo cambio es suficiente para lograr una pérdida de hasta 28 libras por año.




Algo con nueces

Mezcla de nueces, frutas secas y semillas



Esta mezcla es un sano alimento básico que puede preparase en casa. Las pasas tienen alto contenido de antioxidantes y potencian naturalmente los azúcares, manteniéndote bien hasta la hora de la cena.





Algo elegante

Ensalada de manzana y nueces



La humilde manzana vuelve al menú, pero esta vez fresca. Corta una manzana y mézclala con algunas nueces picadas (un extra para saciar) y una cucharita de té con jarabe de arce. "Las proteínas y grasas no saturadas, junto a las fibras de las nueces producen saciedad", explica Norris.




Algo picante

Ajíes picantes



Investigaciones muestran que ingerir una cuchara grande con ajíes picantes rojos o verdes trozados puede agilizar temporalmente el metabolismo hasta un 23% y frenar la ansiedad, por lo que puedes sumar un chile entero a cualquiera de los bocadillos anteriores o comerlo solo.




Algo dulce

Regaliz



El regaliz cuenta con un ingrediente activo llamado glicirricina que ha demostrado ser de ayuda para reducir la masa de grasa corporal y el apetito. Probablemente este efecto se logre pues su sabor dulce sacia el paladar y le informa al cuerpo que está lleno. Si vas a comer uno de estos dulces, asegúrate de que sea el real, la raíz de regaliz, no el que se compra en una dulcería, e ingiere solo una pequeña porción.






Fuente:
http://salud.latam.msn.com/xl/nueve-bocadillos-que-no-engordan
Bocadillos que no engordan
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4 Comentarios Bocadillos que no engordan
como van a engordar los vocadillos los ke engordamos somos nosotros jajajjaa  buen post gracias  
hahaha xD buen post.. me servira.. pero la cosa sera si esas cosas se encontraran en mi pais jeje
es verdad para ser flaco tenes que vivir en otros paises porque en argentina no vas a encontrar ni la mitad de cosas que dicen que no engordan.. por ej el aguacate????? que carajo es un aguacate....regaliz?? jamas vi uno... Falafel y tzatziki no mames ni sabia que existian..... en fin seguire teniendo mis kilitos de mas hasta que a alguien se le ocurra importar esas cosas
El aguacate es la palta aca en argentina, en algunas verdulerias lo encontras, si no por lo menos por mi ciudad hay bastante arboles en las casas por todos lados, (en mi casa hay uno y al lado hay un valdio con dos de esos arboles jeje), la regaliz podes comprar su raiz en cualquier tienda naturista o herboristeria (los de la imagenes son los caramelos), los "Falafel y tzatziki" no tengo la menor idea de que son pero podes buscar la receta por internet.
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