Bizcocho con manzanas y nueces

La Receta vegetariana del día. Nº  262




Bizcocho con manzanas y nueces

 






Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil




Introducción:

Un rico bizcocho que he visto en la revista Cocina sana y natural. Os lo recomiendo, no es muy dulce y con el cafetillo del desayuno o en la merienda.




Ingredientes:

3 huevos
150 grs. de azúcar
200 grs. de harina
2 manzanas
100 grs. de nueces
125 grs. de leche
125 grs. de aceite de girasol
1 sobre de levadura química
azúcar y canela en polvo




Preparación:

Separar las claras de las yemas y montarlas a punto de nieve bien firme. Con la mariposa puesta a vel. 3 Reservar.

Batir las yemas con el azúcar. Añadir la leche, el aceite. Incorporar la harina y la levadura.

Echar sobre el bol donde tenemos las claras montadas, con movimientos envolventes e integrarlo todo bien.

Verterlo en un molde debidamente engrasado. Repartir por encima las manzanas cortadas en daditos y las nueces troceadas. Espolvorear con azúcar y canela.

Hornear a 180º durante unos 45 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.





Fuente:
http://recetas.mundorecetas.com/receta20897.html
Bizcocho con manzanas y nueces
0 Puntos Score: 0/10
Visitas: 396 Favoritos: 1
0 Comentarios Bizcocho con manzanas y nueces
Este post no tiene comentarios. Sea el primero!
Para dejar un comentario Registrate! o.. eres ya usuario? Accede!