Galletitas de Vino

Galletitas de vino





Ingredientes


    * Con el mismo vaso se mide los tres componentes

    * 1 vaso de vino(180cc)

    * 1 vaso de vino moscato



    * 1 vaso de az?car

    * 2 huevos

    * Harina c/n m?s o menos 800 gr. a 1 kilo



Preparacion

Hacer una corona con la harina, en el centro colocar los ingredientes, unir todo sin amasar.

Luego estirar la masa fina de 1/2 cm de espesor.

Pintar la superficie con leche y espolvorear con az?car, cortar tiras horizontales y volver a cortar verticalmente formando bastones de 6x3 cm., colocar en placa apenas enmantecada, llevar a horno de temperatura media (180?C) unos 10 a 12 minutos.   
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