Pollo Frito a la China

Pollo frito a la china





Rinde 4 Porciones

Se corta el pollo a trozos peque?os y se pone a macerar en una mezcla hecha con la salsa de soja ,un chorro de jerez seco, el jengibre cortado muy finito,sal y pimienta.

Transcurridas unas tres horas se retiran los trozos de pollo y , sin escurrir, se enharinan con maisena.En una sart?n se pone a calentar abundante aceite y se doran en ?l los trozos de pollos.

Una vez dorados se colocan en una fuente y se sirven .

Este plato se puede acompa?ar con alg?n tipo de mostaza muy fuerte


Ingredientes


    * 1 pollo

    * aceite de soja o girasol


    * 10 cucharadas de salsa de soja

    * jerez seco


    * jengibre

    * maizena

    * sal

    * pimienta
Pollo Frito a la China
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1 Comentarios Pollo Frito a la China
BUEN APORTE;ME GUSTO Y LA VOY A PROBAR. SE PODR?
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