Guia Completa de las Tecnicas Culinarias PDF [MG]


Durante mas de un siglo Le Cordon Blue ha sido el centro de la gastronomia Francesa ha explorado nuevas tecnicas y ha sido la embajadora de la comida francesa clasica. Este libro es la recopilacion de las tecnicas desde las basicas hasta las mas elaboradas en cuanto a la cocina se refiere.







Formato: PDF
Paginas: 348
Compresion: sin compresion
Editorial: Blume
Autor: Le Cordon Blue
Fuente: Internet DL
Peso: 118 mb
Servidor: Mega



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19 Puntos Score: 4.8/10
Visitas: 1623 Favoritos: 13
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6 Comentarios Guia Completa de las Tecnicas Culinarias PDF [MG]
Muchas Gracias  
Muchas gracias, saludos!!
lo puedes resubir gracis
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