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Salsas y vinagretas, el toque mágico ? María Pauli

  • Categoría: Reciclaje
  • Publicado hace más de 1 año
Salsas y vinagretas, el toque mágico ? María Pauli







Descripción
La sazón de las más deliciosas salsas de la cocina tradicional, los secretos de los caldos básicos y las mejores vinagretas.

? Cómo preparar los caldos y los fondos que son imprescindibles para dar sabor a salsas, sopas y cremas.

? Salsa bechamel, de pimienta verde, de vino, de naranja, chimichurri, teriyaki, salsas agridulces y mucho más.

? Salsas para vegetales, pescados, vinagretas variadas, nuevos sabores y otras preparaciones para lucirte en la cocina.

? Salsas de dulce para tortas, flanes, helados, frutas? y recomendaciones para que queden perfectas.

Información Técnica
Comprimido: Rar 
Formato: PDF + ePub + Otros
Peso: 131.75 Mb
Servidores :   Mega ? Userscloud
Idioma: Español 
Autor (s): María Paulin Aucrós.




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Salsas y vinagretas, el toque mágico ? María Pauli
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