PSK

Como hacer cerveza

Como hacer cerveza







Descripción
Hay muchos buenos libros acerca de cómo hacer cerveza artesanal disponible en este momento, así que ¿Por qué escribir otro? La respuesta es: una cuestión de perspectiva.

He aquí un resumen del proceso de fabricación:

La cebada malteada se remoja en agua caliente para liberar los azúcares de la malta.
La solución de azúcar de malta se hierve con lúpulo para sazonarla.
Se entibia la solución y se agrega la levadura para comenzar la fermentación.
La levadura fermenta los azúcares, liberando CO2 y alcohol etílico.
Cuando se completa la fermentación, se embotella la cerveza agregando un poco de azúcar para provocar la carbonatación.
Suena bastante simple, y lo es. Pero a medida que se lee el libro se comprende la increíble cantidad de información que se ha resumido en 5 pasos. El primer paso solo puede llenar un libro entero, varios en realidad. Fabricar cerveza es un arte y una ciencia. La ciencia es lo que permite convertirse en artista. Aprender acerca de los procesos de fabricación permite aplicarlos como lo haría un artista. Como decía mi profesora de historia ?es aburrido solamente hasta que aprendes algo. El conocimiento hace las cosas interesantes?.

Información Técnica
Comprimido: Rar 
Formato: PDF
Peso : 8.09 Mb
Idioma: Español 
Autor (s): John Palmer.




Enlaces De Descarga
Como hacer cerveza
0 Puntos Score: 0/10
Visitas: 1784 Favoritos: 6
6 Comentarios Como hacer cerveza
Hip,, Hip ,Hip , muchas gracias a darle uso!!!
El libro estara bien a titulo informativo pero esas ideas llevarlas a buen puerto requieren de una buena inversion !prefiero comprarlas de 12 en 12!
Chelaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!
Muy bien, pero... de donde consigo los ingredientes?. Gracias.
alabada sea la chela
Para dejar un comentario Registrate! o.. eres ya usuario? Accede!