como hacer un huevo duro

Consejos: cómo hacer el huevo duro perfecto
 
 Es una preparación básica de la cocina, pero es mucho más que colocar un huevo en una olla con agua y dejarlo hervir

A la izquierda vemos un huevo sobre cocido, con los bordes ligeramente verdes. Y a la derecha uno hervido correctamente, con la yema amarilla brillante.
El huevo es uno de los alimentos predilectos de muchas personas, aunque hay otras que no toleran su olor. Las maneras más comunes que hay para comerlo es frito, revuelto y duro (¿se acuerdan cuando su mamá les mandaba huevo duro en la lonchera?).

HERVOR CORRECTO
?Lo que se debe hacer es poner los huevos en una olla con agua fría, de manera que el líquido los cubra por más de dos centímetros y medio?, explicó True a Chow.com.

Luego, apenas el agua alcance el punto de hervor, se baja el calor de la hornilla al mínimo. El objetivo es que el agua solo se mantenga caliente. Los huevos se dejan ahí durante 10 minutos.

Una vez concluido ese tiempo, se apaga la hornilla y los huevos se colocan en un recipiente con agua con cubos de hilo. Tienen que permanecer ahí durante solo un minuto. Se sacan, se aplastan ligeramente sobre una superficie dura, de manera que toda la cáscara se raje, y se vuelven a poner en el agua con hielo, esta vez por cinco minutos.

Finalizado este proceso, el huevo se pela. Al partirlos, notarás la diferencia: te encontrarás con una yema color amarillo brillante y una clara cocida pero bastante suave.


un video que les quedara mas claro

como hacer un huevo duro
10 Puntos Score: 2/10
Visitas: 3135 Favoritos: 2
Ver los usuarios que votaron...
33 Comentarios como hacer un huevo duro
Son Deliciosos !!

 
No jodas!!!! otra cosa se pone duro con esas tetotas, ya ni se de que se trato el video jejeje  
SE NOTA QUE TARINGA EST?
mas 2 por los melones
ya me puso duro los huevos...
QUE Chingados!!! Esa vieja si que sabe hacer los webos duros!!!
Cita shaka33: Mostrar

 


Cita IntelAMD: Mostrar
al parecer ya comenz?
me pregunto si le sale mal se lo comera con el juguito  
Cita Reset: Mostrar

y no solo eso si no como agarraba el mango de la olla xD

es buena haciendo huevos duros xD
xD no lo tomo como crap por que por eso existen categor?
Cita Mr.Spock: Mostrar
los unico que vi fue tetas
VOLVE A TARINGA  
notable amigo,nunca aprendi hacer esto  
no no podria esperar 10 minutos  al sancochar unos huevos maximo 4 a 5 minutos salga como salga   total si al final uno ni va a notar la diferencia  
solo vi el video por las tetas de aria  
Cita juanw200: Mostrar
Cita spolman: Mostrar
no lo agaradescas la verdad no te lo mereces jajaj espero te subas algo  
Tanlentosa la chica con los huevos.
el comentario por la mina del video
Definitivamente este post lo salvo Aria con el video  
es el mismo post pelotudo y crapero de taringa, espero que tomen medidas estrictas con este tipo de usuario para que no pase lo de T!, denunciado!
Para dejar un comentario Registrate! o.. eres ya usuario? Accede!