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Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)

  • Categoría: Reciclaje
  • Publicado hace más de 3 años
Todo comenzó cuando fui a McDonald's a comer y vi que de las más famosas hamburguesas en el local estaba la BigMac, entonces dije "Bueno, hay que probar..."


Qué es una BIG MAC?

.

Así la muestran en los anuncios de McDonald's





Te la presentan en ésta cajita








Todo normal.. hasta que.. esperen un segundo





Un ingrediente secreto?... Salsa especial de Big Mac




En todos mis post, hago comidas bastante elaboradas, caseras, etc. Entonces uno va a decir.. UNA HAMBURGUESA? para qué? es super básico eso.. Pero Lo que cocino deviene de una curiosidad. En éste caso fue el ingrediente secreto De las Big Mac.


Mientras comía y saboreaba y leía que llevaba: Lechuga, cebolla, carne 100% vacuna (para la mayoría es dudoso), queso chedar, pepinillos, ... INGREDIENTE SECRETO...


A Qué me hace acordar....?







Según Bob Esponja la CangreBurger lleva cebollas, Pepinillos, Queso, Carne, Pan, Lechuga y EL INGREDIENTE SECRETO











Obviamente que la Cangreburguer tiene tomate y la BigMac no, aunque cuando fui a Brasil, las BigMac si llevaban. De todas maneras la similtud es divertida


Lo del ingrediente secreto me dio muchísima curiosidad, entonces fui varias veces a McDonald's y siempre pedía la BigMac. Hasta que gracias a ser siempre curiosa y comprar en el super ingredientes raros, aderezos poco usuales, condimentos, etc la tercera vez que pedí la big Mac me di cuenta de lo que posiblemente tenía esa salsa color anaranjada tan sospechosa, y es lo que voy a enseñarles hoy



BIG MAC CASERA POR JASS CHEF ROCK





Qué ingredientes vamos a usar?


Pan, en ésta ocasión no lo hice casero porque no tuve tiempo, Si no quieren hacer el pan casero, les recomiendo que usen una buena marca como Bimbo





Media Cebolla (bien picada)







Queso Chedar





Lechuga cortada





Pepinillos








Hamburguesas finitas (tengan en cuenta que vamos a usar dos por hamburguesa)




Unas buenas papas fritas para acompañar





Para el ingrediente secreto:





Mayonesa...............100g

Ketchup.........................20g

Cebolla......................1/2 unidad

Pepinillos.....................1 (si es grande) 2 (si son pequeños) picado bien chiquito

ALCAPARRAS..................20 aprox


Las alcaparras vienen del Alcaparro, un arbusto. De sus capullos provienen las alcaparras que son consumidas en conservas, se las utilizan para aderezos, con las alcaparras se hace la famosa salsa Tártara.


Actualizado: muchos usuarios me preguntaron dónde pueden conseguir las alcaparras. Bien, en TODOS los super las venden, solo que nadie les presta atención. En la sección de las aceitunas, aceites de olivas, etc las van a encontrar en frasquitos de conservas, tambien las anchoas, pikles, etc




En un recipiente vamos a colocar los 100g de mayonesa




Los 20g de Ketchup






Vamos a mezclar bien





Vamos a picar muy chiquita la cebolla y la vamos a agregar a la mezcla de ketchup y mayonesa







Vamos a hacer lo mísmo con las Alcaparras y pepinillos, vamos a cortarlos lo más chiquito que podamos





Y vamos a proceder a mezclar nuestros ingredientes








Probé el "ingrediente secreto" con pan para ver si había quedado bien y





Si! tenia el mísmo sabor!


Ingrediente secreto DONE!









Vas a dividir los panes en tres, si te quedan muy finitos podés usar uno y medio








Vamos a cocinar las hamburguesas y tambien una de las tres partes del pan (solo tostar)







A colocar una feta de queso chedar sobre las hamburguesas ya cocidas y las vamos a llevar abajo del quemador para que se derrita







Vamos a proceder al armado


Vamos a colocar en una de las tapas los un poco de mayonesa, mostaza y ketchup (opcional)





Lechuga





Uno de los medallones de carne y el pan que tostamos, por encima un poco de cebolla picada





En la otra tapa vamos a colocar el ingrediente secreto y unos cuantos pepinillos fileteados








Por último el medallón de carne con el queso chedar y

Big Mac Casera DONE!





Este es mi amigo y esclavo @nunyvega certificando





Como pueden ver le encanta





Esto fue todo por ésta semana, espero que les haya gustado, se copen y se hagan alta hamburgueseada BIGMAQUERA para sorprender a todos vuestros amigos
Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)
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8 Comentarios Big Mac hecha en casa!! (FotoReceta)
puro pedo que lo sacaste de tariga copy paste jejej  
Si cada 3 segundos no estamos quejando de los craps que traen de tadinga... ?
k-si k-si pero es copy-paste de taringa.


EMPLEADO DEL MES
si tenes dignidad deberias autobanearte
los sacaste de tadinga cometiste un grave error! en esta frase no la cambiaste
"""""Hasta que gracias a ser siempre curiosa y comprar en el super ingredientes raros,""""

a menos que seas una curiosa y no un curioso!!! jajajaja!!!
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