Como hacer un Big Mac casero! (incluye salsa secre


El Big Mac es la hamburguesa mas representativa de Mac Donald's, y es especialmente reconocida por su famosa " salsa secreta" . Bueno esa salsa ya no es tan secreta. Asi que el que quiera probar un Big Mac hecho en casa, mucho más suculento que el comprado puede probar esta receta. 

Lo primero que tenemos que preparar es la salsa, que tiene que estar una hora en la heladera antes de servir. La "salsa secreta" del Big Mac en realidad lleva muchos ingredientes que sólo se pueden conseguir en USA, por lo que tuve que buscar alternativas para que sea lo más parecida posible. 
Basicamente, se compone de : Sweet relish (como pickles dulces) , Miracle whip ( una mayonesa especial ) y French Dressing ( aderezo francés, je)
 

Aca van las adaptaciones 
Para el French Dressing
1 cda de jugo de limon 
1cdita de vinagre 
1 cdita de azucar 
1 cda de ketchup 
1 cda de aceite de oliva 
1 diente de ajo picado 
sal y pimienta c/n
 

Se mezclan todos los ingredientes con un mixer y listo!






Para el Miracle Whip ( whip viene de batido asi que si tienen batidora mejor ) 
1/2 taza de mayonesa 
1 cda de mostaza 
1 cda de azúcar
 
Batir todo junto y listo!




Para el sweet relish: 
Pickles 
Jarabe de Maíz
 ( el Kero se consigue en los supermercados) 
Nosotras no agregamos esto a la receta porque no nos gustan los pickles. 

Ahora si ! la salsa especial! 
Mezclar las 3 salsas explicadas arriba con una cucharada de cebolla deshidratada , 1 cucharada de azúcar y un poco de pimienta. Parece una mezcla medio loca pero queda igual al BigMac! 





Una vez que tenemos la salsa, vamos preparando los pancitos para hamburguesa. Preferiblemente que sean altos, con semillas de sésamo y que no estén cortados al medio, lo cual es muy difícil de conseguir. Los que usamos aca son al revés de todo eso. Se puede hacer de dos formas: se corta el pan en 3 en vez de en dos partes, o se usa otro pan para el del medio si son muy finitos. Tendría que quedar así:






Ahora vamos al armado! Tenemos que tener preparado: 
La salsa 
Lechuga repollada picada chiquita 
Pepinos en rodajas finas 
Cebolla picada 
Queso cheddar en fetas redondas 
Hamburguesas 
Pan (ya cortado en 3)






Al armar la hamburguesa, tiene que quedar en este orden: 
-Pan de abajo 
-Salsa BigMac 
-Cebolla 
-Lechuga 
-Cheddar ( nosotros lo calentamos arriba de la hamburguesa antes de ponerlo) 
-Hamburguesa 
-Pan del medio 
-Salsa 
-Cebolla 
-Lechuga 
-Pepino 
-Cheddar 
-Hamburguesa 
-Pan
 









Espero que les guste! Quedaron iguales de sabor  
Como hacer un Big Mac casero! (incluye salsa secre
3 Puntos Score: 1.5/10
Visitas: 2499 Favoritos: 14
Ver los usuarios que votaron...
18 Comentarios Como hacer un Big Mac casero! (incluye salsa secre
PEDAZO DE REPOST CONSIGUETE UNA VIDA IDIOTA  
Este post es de T! e_e de perdido qu?
quitale los iconos de la T!
Fuck amigo esmerate haciendo un post verdadero  

me da iguall    y haaaay le bailaaaaaaaaaaaaaaaaa
Cita shaka33: Mostrar
Vengo huyendo de los posts vac?
para colmo elaborarla te sale mas caro que comprarla y perdes una vida de tiempo
este post me dio hambre y eso que resien termino de cenar
Tadinguero comprate una vidaaaa
amigos no hay necesidad de ofender porfavor si no estan de acuerdo con algo haganlo saber de una forma respetuosa la desencia no pele con nadie
jajajajajaj , pero al final... con lo q vas a gastar en todos esos ingredientes... el tiempo de preparar , cocinar y el gasto de dinero q implica todo eso.... NO SERIA MEJOR IR A UN MC DONALDS Y COMPRAR LA BIG MAC!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!( q es la hamburguesa mas barata -.-)
Mmmm la inteligencia colectiva se mudo a Identi, no dejemos que los trols y re-posteros tambien!!
Cita dark1580: Mostrar
repost ! y encima de mi post jaja http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/14062799/Como-hacer-un-Big-Mac-casero_-_incluye-salsa-secreta_.html

lo peor de todo es qeu en T! ahora hay un repost de tu repost..
ps buen post lastima q no me gusten esas hamburguesas pero se agredece revelar los secretos jeje
Para dejar un comentario Registrate! o.. eres ya usuario? Accede!